Как приготовить салат из спаржи с кунжутом

 

Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить салат из спаржи с кунжутом и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных более чем двадцати пяти тысячах рецептах на сайте. А в блоке "похожие" найдутся схожие рецепты с тем что вы ищете.

Рецепт блюда салат из спаржи с кунжутом был автоматически добавлен 5 июня 2011.

Ингредиенты
  • 500 г молодой спаржи
  • 4 лука-шалота
  • 100 мл саке
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка устричного или рыбного соуса Nam Pla (устричный предпочтительней)
  • 2 ч. ложки кунжутного семени
  • 2 ч. ложки кунжутного масла
  • 1 ч. ложка натертого имбиря
  • 1 ч. ложка рисового уксуса
  • 1 сухой перец чили
Как приготовить
  • 1 Лук почистить и нарезать полукольцами.
  • 2 Разогреть в сковороде вок кунжутное масло, обжарить слегка лук.
  • 3 Добавить имбирь, соевый соус, рисовый уксус, рыбный или устричный соус, саке, перец чили и тушить все 1 минуту.
  • 4 Отправить в соус спаржу и готовить 3—4 минуты, чтобы она стала нежной, оставаясь при этом упругой.
  • 5 В последний момент всыпать кунжутное семя, перемешать и снять с огня. Подавать теплым.
Последние новости Похожие рецепты
  • Салат из спаржи Отваривать спаржу в подсоленной воде 5 минут, затем выложить ее на большую тарелку. Сварить перепелиные яйца всмятку, осторожно почистить и уложить на спаржу, разломив и.
  • Салат из спаржи и анчоусов Спаржу и яйца сварить. Остудить и нарезать. К ним добавить нарезаные оливки(кому нравится - можна и целые) и анчоусы. Заправить соусам. Моя подруга готовить его еще и скед.
  • Салат из авокадо, индейки и спаржи В холодную сковороду (с толстым дном)положить индейку, налить немного воды, добавить крупно порезанные фенхель и морковь. Готовить минут 5 (после закипания воды) на одно.
  • Салат из лука-порея и спаржи Разогреть в тяжелой сковороде несколько капель оливкового масла и обжаривать спаржу 3—4 минуты, чтобы она стала мягче, затем потомить еще пару минут под крышкой и вылож.
 



  • На главную