Как приготовить салат из спаржи с кунжутом
Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить салат из спаржи с кунжутом и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных более чем двадцати пяти тысячах рецептах на сайте. А в блоке "похожие" найдутся схожие рецепты с тем что вы ищете.
Рецепт блюда салат из спаржи с кунжутом был автоматически добавлен 5 июня 2011.
Ингредиенты- 500 г молодой спаржи
- 4 лука-шалота
- 100 мл саке
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка устричного или рыбного соуса Nam Pla (устричный предпочтительней)
- 2 ч. ложки кунжутного семени
- 2 ч. ложки кунжутного масла
- 1 ч. ложка натертого имбиря
- 1 ч. ложка рисового уксуса
- 1 сухой перец чили
- 1 Лук почистить и нарезать полукольцами.
- 2 Разогреть в сковороде вок кунжутное масло, обжарить слегка лук.
- 3 Добавить имбирь, соевый соус, рисовый уксус, рыбный или устричный соус, саке, перец чили и тушить все 1 минуту.
- 4 Отправить в соус спаржу и готовить 3—4 минуты, чтобы она стала нежной, оставаясь при этом упругой.
- 5 В последний момент всыпать кунжутное семя, перемешать и снять с огня. Подавать теплым.
- Салат из спаржи Отваривать спаржу в подсоленной воде 5 минут, затем выложить ее на большую тарелку. Сварить перепелиные яйца всмятку, осторожно почистить и уложить на спаржу, разломив и.
- Салат из спаржи и анчоусов Спаржу и яйца сварить. Остудить и нарезать. К ним добавить нарезаные оливки(кому нравится - можна и целые) и анчоусы. Заправить соусам. Моя подруга готовить его еще и скед.
- Салат из авокадо, индейки и спаржи В холодную сковороду (с толстым дном)положить индейку, налить немного воды, добавить крупно порезанные фенхель и морковь. Готовить минут 5 (после закипания воды) на одно.
- Салат из лука-порея и спаржи Разогреть в тяжелой сковороде несколько капель оливкового масла и обжаривать спаржу 3—4 минуты, чтобы она стала мягче, затем потомить еще пару минут под крышкой и вылож.