Салат из пекинской капусты с огурцом и кальмарами.
14 Май
Доброго Вам здоровья уважаемые читатели кулинарного блога " Вкусно есть! "
Сегодня готовим лёгкий салат из пекинской капусты. Хрустящий, освежающий и в то же время нежный - благодаря кальмарам, отлично подойдет для праздничного стола .
Кстати о салатах из пекинской капусты, могу предложить ещё парочку отличных, проверенных вариантов: салат с курицей и ананасами - дамы от него в восторге. и салат с рыбными консервами.
Для приготовления нам понадобится:
• пекинская капуста - 4-5 листочков
• яйцо куриное - 3 шт.
• огурец свежий - 1 шт.
• кальмар - 2 шт.
• майонез.
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Для начала кальмаров нужно очистить от плёнки и внутренностей.
Опустить в кипящую, солёную воду и варить 3 минуты.
Остудить и нарезать полукольцами.
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Яйца сварить, нарезать, типа соломкой или как получится.). Посолить.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Огурец нарезать соломкой. Посолить.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
От листа пекинской капусты оторвать нежную часть и нарезать соломкой. Посолить.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
В глубоком салатнике, чтобы потом было удобнее смешивать, выкладываем подготовленные ингредиенты кучками.
Сверху украшаем салат из пекинской капусты майонезом и зеленью.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Желаю Вам приятного аппетита! Не забудьте подписаться на обновление статей, чтобы получать новые рецепты к себе на электронную почту.