Морковные салаты

 

Е ще один салат богат витаминами это морковный салат. Богат он в особенности каротином, который в организме превращается, в витамин А. Существует много рецептов морковного салата, мы поговорим же сейчас о самых простых трех рецептов из сырой морковки. Сырая морковка намного богаче витаминами, чем вареная.

3-4 средние моркови

1 зубчик чеснока

1/3 стакана промытого изюма

1/3 жареных измельченных грецких орехов

1 столовая ложка меда

Сметана/майонез

Поделиться в соц. сетях

2 Комментария

    Мира Пишет:

Обожаю всякую там необычную и здоровую еду. Могу поделиться двумя рецептами.

Салат с творогом и сельдереем.

Яблоки нарезать тонкими ломтиками, добавить тертый сельдерей и лимонный сок. Благодаря лимонному соку яблоки не почернеют, а еще они обретут некую пикантность. Отдельно взбивать майонез, творог и молоко. залить салат этой массой и посыпать потом грецкими орехами, которых предварительно нарезали.

Пропорции:300 г яблок, пару ложек лимонного сока, 1 сельдерей средних размеров, 1/2 стакана молока, 100 г творога. рубленные орехи, 150 мл сметаны или же майонеза.

Салат из цветной капусты с вишней

1 кг цветной капусты, 500 г вишни, 4 шт. моркови, 3 зубчика чеснока, 250 мл сметаны, 1 ложка рубленных орехов и соль по вкусу.

Для начала нужно разделить на соцветия капусту, потом варить ее в течение 5 минут. Морковь нарезать на дольки. отдельно смешать сметану с орехами и растертым чесноком. из вишни достать косточки, смешать и заправить сметаной с орехами и чесноком. добавить соль и можно к столу подавать. необычный вкус, но очень вкусно))

Настя Пишет:

Интересные салатики

Я готовлю салат с яблоками и сельдереем

300 г яблок

200 г сельдерей (можно стеблями или корнями)

 



  • На главную