Морковные салаты
Е ще один салат богат витаминами это морковный салат. Богат он в особенности каротином, который в организме превращается, в витамин А. Существует много рецептов морковного салата, мы поговорим же сейчас о самых простых трех рецептов из сырой морковки. Сырая морковка намного богаче витаминами, чем вареная.
3-4 средние моркови
1 зубчик чеснока
1/3 стакана промытого изюма
1/3 жареных измельченных грецких орехов
1 столовая ложка меда
Сметана/майонез
Поделиться в соц. сетях
2 Комментария
- Мира Пишет:
Обожаю всякую там необычную и здоровую еду. Могу поделиться двумя рецептами.
Салат с творогом и сельдереем.
Яблоки нарезать тонкими ломтиками, добавить тертый сельдерей и лимонный сок. Благодаря лимонному соку яблоки не почернеют, а еще они обретут некую пикантность. Отдельно взбивать майонез, творог и молоко. залить салат этой массой и посыпать потом грецкими орехами, которых предварительно нарезали.
Пропорции:300 г яблок, пару ложек лимонного сока, 1 сельдерей средних размеров, 1/2 стакана молока, 100 г творога. рубленные орехи, 150 мл сметаны или же майонеза.
Салат из цветной капусты с вишней
1 кг цветной капусты, 500 г вишни, 4 шт. моркови, 3 зубчика чеснока, 250 мл сметаны, 1 ложка рубленных орехов и соль по вкусу.
Для начала нужно разделить на соцветия капусту, потом варить ее в течение 5 минут. Морковь нарезать на дольки. отдельно смешать сметану с орехами и растертым чесноком. из вишни достать косточки, смешать и заправить сметаной с орехами и чесноком. добавить соль и можно к столу подавать. необычный вкус, но очень вкусно))
Настя Пишет:
Интересные салатики
Я готовлю салат с яблоками и сельдереем
300 г яблок
200 г сельдерей (можно стеблями или корнями)