Fitvid

 

Полезный салат из моркови и сухофруктов

Этот салат очень вкусный и полезный. Его можно готовить и летом, когда только созрел новый урожай моркови, и зимой – когда на столе ограниченное количество свежих овощей. Салат придётся по вкусу и взрослым, и детям из-за оригинального сочетания ингредиентов. А уж пользу салата из моркови с сухофруктами можно перечислять очень долго: салат содержит каротины, витамины группы В, клетчатку, калий, кальций, железо.

Введение в салат кедровых орехов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами, увеличивает ценность этого полезного блюда. Салат из моркови и сухофруктов с добавлением кедровых орешков особенно полезен для профилактики сердечнососудистых заболеваний и укрепления иммунитета. Салат из моркови и сухофруктов почти не содержит жира. Им можно заменить завтрак или готовить его для «здорового» перекуса.

Свежая морковь – 2-3 шт.

Мандарин – 1 шт.

Кедровые орешки – горсть

Изюм и курага – по горсти каждого

Сметана – от 3-4 ст. ложек

Для салата понадобится несколько средних морковей. Моем их и чистим от кожуры. Морковь натираем на мелкой тёрке.

Добавляем к ней сметаны ровно столько, сколько нужно, чтобы хорошо смазать морковь. Если вы придерживаетесь низкохолестериновой диеты – можно взять обезжиренную сметану.

Добавляем все эти составляющие к моркови. Тщательно перемешиваем. Мандарин пустит сок и в сочетании со сметаной даст обворожительный вкус этому морковному салату.

 


  • проститутки Сургута , характеристики , новости мира сегодня

  • На главную