ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ
Салат «Любовница» с изюмом
Салат «Любовница» с изюмом. с грецкими орехами и еще с несколькими простыми и доступными ингредиентами украсит любой стол!
Меня, как порядочную жену, долго смущало название салата, но не я его выдумала, а потому. как говорится, из песни слов не выкинешь. Может, та песня не самая благозвучная, с точки зрения общественной морали, но салат «Любовница». действительно очень вкусный и потому заслуживает нашего внимания.
И, наверняка, неспроста он был так любовно назван
Рецепт найден мною в одной из кулинарных социальных сетей, с радостью им с вами поделюсь.
Нам понадобится:
- 1 свежая морковь
- 2-3 отварные свеколки ( у меня были маленькие)
- сыр 150 грамм
- горстьизюма
- горсть грецких орехов
- майонез
- чеснок 2 зубчика
Салат слоеный, поэтому делаем каждый слой отдельно. Изюм промываем и замачиваем минут на 20. Морковь чистим и трем на терке. Затем промытый изюм соединяем с морковью и добавляем майонез. Первый слой готов. Можно сразу его выложить на дно глубокой тарелки или салатника.
Второй слой делаем из мелко тертого сыра, раздавленного чеснока и майонеза. Хорошо перемешиваем и выкладываем вторым слоем.
Третий, последний слой состоит из тертой на мелкой терке свеклы, мелко порезанных грецких орехов и майонеза.
Выкладываем его финишным слоем и украшаем как вашей душе угодно.
Салат «Любовница» с изюмом - готов!
Угощайтесь, я очень надеюсь, что вы полюбите этот простой рецепт ;)