Салаты из овощей и фруктов

Кулинарные и лекарственные свойства горчицы известны людям с доисторических времен. Горчица используется в приготовлении различных блюд и в рецептах всех стран мира. Все гурманы, как вегетарианцы, а так и не вегетарианцы, просто без ума от пищи, приготовленной с использованием горчицы....

Читать дальше

Сезон спаржи в средней полосе недолог: конец весны - начало лета. Чечевица больше ассоциируется с зимой. Салат из спаржи и чечевицы, как наш климат: то в жар, то в холод. Еще в античные времена повара старались сочетать в одном блюде продукты, которые не только уравновешивались друг с другом по вкусу, но и гармонировали по цвету....

Читать дальше

Ризотто со спаржей и скампи на 4 порции по 590 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ - 1 кг белой спаржи , - 1 щепотка сахарного песка, - 2 ст. ложки сливочного масла, соль, - 2 луковицы, - 400 г риса, - 100 мл сухого белого вина, - 8-12 скампи или королевских креветок, - 4 ст. ложки оливкового масла, - 1-2 ст....

Читать дальше

Спаржа. Целебные свойства. Уже в Древнем Египте гурманы лакомились этим благородным овощем. И сегодня он пользуется во всем мире огромной популярностью, потому что спаржа не только изумительна на вкус, но и очень полезна благодаря высокому содержанию калия и аспарагиновой кислоты....

Читать дальше

Салаты из свеклы Салат из свеклы и сырых овощей 1 свекла, 1 морковь, 2 яблока, 1/2 корня сельдерея, 3 столовые ложки растительного масла, сок 1/2 лимона, соль, перец по вкусу, зелень петрушки. Сырую свеклу средней величины, сырую морковь, очищенные яблоки и корень сельдерея натрите на крупной терке....

Читать дальше

Существует немало диетических рецептов, но, пожалуй, самый действенный и простой рецепт – это салат для похудения. Салат для похудения хорош тем, что его можно включать не только в свой диетический рацион, но даже ежедневный. Женский журнал о диетах DietaClub предлагает вам самые проверенные рецепты салата для похудения....

Читать дальше

Салаты готовят из сырой, вареной, печеной и маринованной свеклы. В сыром виде чаще используют молодую свеклу. Для приготовления салатов из вареной или печеной свёклы лучше выбирать одинаковые, не очень крупные, по размеру корнеплоды, чтобы их готовность при варке или запекании наступила одновременно....

Читать дальше

Салат из свеклы и моркови Рецептов салата из свеклы существует огромное множество, и каждая хозяйка готовит его по-своему. Рассмотрим несколько наиболее популярных рецептов этого чудо-салата. Салат из сырой свеклы 1 свекла. 1-2 моркови. 100-150 граммов капусты. Лимонный сок....

Читать дальше

Для приготовления салата из свеклы понадобится: Свекла – 1шт Чеснок – 1 зубок Майонез 1-3 ст. ложки. Соль по вкусу. Свеклу для этого салата можно брать как вареную, так и сырую. В свежих корнеплодах больше витаминов, но многим неприятен «земляной» привкус, присущий многим сортам свеклы в сыром виде, поэтому часто ее варят или запекают....

Читать дальше

Очень редко я смотрю телевизор. Даже можно сказать, что не каждый месяц выделяю время для серьезного просмотра. Но уж коли попадаю к нему на огонек, то непременно на дельную передачу. Так случилось с той программой, на которой рассказывали о пользе свеклы. Вот мне и захотелось рассказать про свой салат из сырой свеклы и его вариациях ....

Читать дальше

Как легко и быстро можно приготовить этот простой салат из сыра, яиц и свеклы. тем более что эти продукты всегда можно найти в своем холодильнике. И, несмотря на то, что этот салат можно готовить каждый день, он получается настолько вкусный, нежный и ароматный, что вполне может занять почетное место на вашем праздничном столе....

Читать дальше